Teflon i grillgallret - ingen trevlig krydda!

Aftonbladet uppmärksammar att flera galler som ginns på bl a ICA, Coop m fl och som återkallades ifjol, åter igen är på marknaden.

På bruksanvisningen till produkten står det att gallret inte får hettas upp över 280 grader.

– Jag tyckte det lät konstigt, en vanlig grill är ju ­betydligt varmare. Jag mätte när jag grillade nästa gång och glöden var över 500 ­grader, säger Nils-Gustav, som anmälde ärendet bl a till Livsmedelsverket.

Vid hög uppvärmning kan det bland annat frigöras gaser som är giftiga. Teflon består av till exempel perfluorerande ämnen, som är hormonstörande och inte försvinner från naturen.

Läs hela artikeln här.

Vill du läsa mer om perfluorerade ämnen, se Etiketten till vänster.